
Ricardo Ramalho é o diretor provisório da associação, ja participou de algumas brassagens da Cervejaria Laje e foi operador de post mix da marca em eventos. É cozinheiro, construtor de barcos, artista e apreciador. Não tem barba de lenhador.
Sua responsabilidade e agregar pessoas que queiram aprender juntas e criar uma rotina de produção e desenvolvimento pessoal, por meio de uma administração eficaz da associação. Em cada fabrico de cerveja haverá um mestre cervejeiro designado (independente de sua experiência) e sub-mestres que vão assinar a folha de controle da produção. Vamos adotar o sistema tipo ISO 9000 de registro de processos.
Mas que é esse cara?
Pega meu Face. (uma vez vi um site de notícias de mídias sociais que listava o Face de todos os jornalistas, achei muito interessante)
https://www.facebook.com/ramalhoface
Faça parte do nosso grupo no face
https://www.facebook.com/groups/associacaocervejeira/
contato artistaramalho@gmail.com
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